Bizcocho de canela y avena

Buenas tardes!!!!!

Ahora ya sí que podemos decir que ya ha llegado el verano, y parece que para quedarse!!!! Menudos calores... Lo mejor es que con él llega el horario veraniego y aunque hay que madrugar, salir a las 3 de trabajar es un lujo!!!!

Para los desayunos de esta semana me he preparado un bizcocho...que está mal que yo lo diga, pero quedó riquísimo!!!!! Les dejo la receta y espero que les guste tanto como a mí!!!

INGREDIENTES:

15 claras de huevo + 1 huevo entero.

290 gr de harina o copos de avena.

1 yogur desnatado 0%.

1 sobre de levadura.

2 cucharadas de canela.

Edulcorante al gusto.

(Yo además le añadí unos trocitos de chocolate negro)

Mezclamos todo bien y horneamos a 180º unos 45 minutos. Para saber si esta lo pinchamos con un palito o un cuchillo y si sale limpio, ya está listo.

Y este es el resultado!!!!!

QUE LO DISFRUTEN!!!!

Magdalenas de avena

Buenos días!!!!

Hoy les traigo un nueva receta que espero que les guste. Yo ya me he acostumbrado a desayunar tortitas de avena cada día o gachas, y el día que no desayuno avena, la verdad lo paso mal porque me da mucha hambre a media mañana. A partir de mañana empiezo a trabajar a las 6 de la mañana y a esa hora como que no puedo ponerme ha hacer las tortitas... Por ello estuve indagando a ver si podía hacerme un pastel de avena o algo así y al final me decidí por las magdalenas.

Acabo de probarlas y la verdad me han encantado, y lo mejor es que son super sencillas de hacer. Sólo necesitamos:

1 huevo + 4 claras

9 cucharadas de avena

3 cucharadas de queso batido 0%

1 chorrito de leche desnatada

1 cucharada de cacao puro y media de canela

1 chorrito de esencia de vainilla

Edulcorante al gusto

1 sobre de levadura

Batimos bien los huevos y les añadimos la leche y el queso. Lo mezclamos con la avena, el cacao, canela y ya por último añadimos la esencia de vainilla, la levadura y el edulcorante. Rellenamos los moldes más o menos hasta la mitad y los metemos al horno a 180º durante unos 20 minutos y listo.

Antes de hablar... infórmate!!!!!

El otro día me encontré con una vieja compañera de instituto y la conversación con ella me ha llevado a escribir este post.

Para ponerles en situación ella siempre había sido una chica muy delgada y yo como ya les había comentado antes no tenía sobrepeso pero siempre fui una persona grande. Bueno pues después de unos 10 años sin verla me sorprendió ver que había cambiado y mucho... Ahora pesa bastante más y me atrevería a decir que tiene sobrepeso, y no estoy escribiendo este post por esto sino porque ella me vio mucho más delgada y fuerte de lo que yo era antes y me comentó que que hacía para mantenerme así. Le expliqué un poco mi filosofía de vida y lo primero que hizo fue criticarme y decirme que era una "ciclada" de gimnasio....

Con este post sólo quiero dejar claro que las personas que como yo entrenamos a diario, tomamos dietas más ricas en proteínas e incluso utilizamos algún acelerador de quema de grasas como el CLA o L-Carnitina, NO SOMOS CICLADOS!!!!!!

La ignoracia de mucha gente me da rabia, para mi este estilo de vida no es estar a dieta... comencé así es verdad pero poco a poco lo fui tomando como la vida que quería llevar y ahora es mi estilo de vida, y soy tan normal como el resto, también como helados y chucherías sólo que no lo hago a diario sino en ocasiones puntuales.

Desde aquí sólo quería aclarar este tema porque no es la primera vez que me pasa y la verdad creo que antes de hablar la gente se debería informar!!!!!

He perdido casi 30 kilos con esfuerzo y dedicación, y he cambiado mi estilo de vida a uno más sano y que me hace sentir mejor, no pretendo que la gente lo comparta sino quiere pero sí que lo acepten si insultar y sin tacharme de cosas que no soy!!!!

5 cambios para una vida sana II

Buenas tardes!!!!

Hoy traemos una nueva entrega de nuestros consejillos para llevar una vida más sana, poco a poco se pueden cambiar los hábitos y la mejoría se nota poco a poco!!!

Así que haya vamos:

1.- ¿Estas aburrido de la pasta? Pásate a la quinoa (o al menos intercálala con la pasta) es rica en proteínas y además una alternativa deliciosa que te ayudará a recuperarte muscularmente.

2.- ¿Quieres otra excusa para escaparte al mar? Correr por la playa mejorará tu tono muscular. Algunos estudios han descibierto que impulsarse sobre la arena requiere 1,6 más energía que sobre el pavimento, ya que el cuerpo ha de luchar para estabilizarse. Además esto añade un extra de tonificación y definición muscular.

3.- Energía barata.

     Un plátano después de entrenar es la forma perfecta de recargar fuerzas; son económicos y ricos en potasio y magnesio. Ideales para tu musculatura.

4.- Si tienes la necesidad de picar algo entre horas, elige comidas ligeras. Toma una manzana, 2-3 nueces o unas tortitas de avena para matar la ansiedad. Y sobretodo evita los snacks con azúcar.

5.- Come fresas. Esta fruta es uno de los alimentos más ricos en antioxidantes. Al natural o en batido, son ideales para combatir antojos.