Recetitas ricas

Buenos días!!!!

Ya estamos empezando una nueva semana, y como sé que los lunes siempre cuestan les traigo una receta cargada de energía, Seguro que conocen la famosa mantequilla de cacahuetes, la cuestión es que la que venden por ahí está cargada de grasas malas, aceite de palma...etc. Así que mirando por ahí varios blogs decidí fabricarme la mía propia, y no veais que fácil es!!!!

Yo no tenía cacahuetes crudos en casa pero sí avellanas, así que con esto os digo que se puede hacer con cualquier fruto seco, lo primero que hice fue tostarlas un poco, y luego las metí directas en la termomix, pero que en una batidora normal tambien vale.

Eso sí tienen que tener paciencia porque va poco a poco, primero los tritura y luego ya va formándose la pasta de la mantequilla, yo le puse un poquito de sal, y el resultado fue buenísimo!!!!! 

Normalmente la uso en el desayuno para poner un poco sobre mi tortita de avena, y me da una energía que soy capaz de afrontar los días de dos en dos!!!

Anímense a probarla y ya me contaran que tal les sale!!!!